
目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來用電鍋做蛋糕!75種輕鬆做的人氣美味蛋糕這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本用電鍋做蛋糕!75種輕鬆做的人氣美味蛋糕,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對用電鍋做蛋糕!75種輕鬆做的人氣美味蛋糕的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
好簡單、真方便、超好吃!
電鍋玩出一天片,烘焙蛋糕不是夢!
無論是日常點心,或是節日紀念
動手做,幸福時光隨手得!
你是否曾有過親手烘培糕點的念頭呢?但光是想到事前的食材準備、烤箱和各式器具的就位,以及出爐後的修整裝飾,好不容易才燃起熱情,已經澆熄了一半。最後只能打消念頭,找個評價不錯的麵包烘焙坊,從玻璃櫥窗中挑選一個中看又可口的蛋糕而作罷。
其實,烘焙也可以很簡單,省下一筆專業烤箱的預算,只需要電鍋或是湯鍋就能輕鬆完成!不管是海綿蛋糕、長崎蛋糕、鮮奶油蛋糕、乳酪蛋糕,或是各式瑪芬,通通可以在廚房中,一次搞定。就算是烘焙新手也無妨,本書從分蛋、製作麵糊、調配鮮奶油和卡士達醬,到完成各種海綿蛋糕做起,每道糕點都只需簡單9個步驟,好吃又好看的美味蛋糕就能立即端上桌!
無論是平凡的一天、或值得紀念的日子裡,隨時都能獻上獨一無二的甜蜜滋味與祝福!
烤箱OUT? 電鍋IN
輕鬆按下蒸煮鍵,美味蛋糕即刻出爐!
捨棄鮮奶油,向熱量說bye bye!
清爽無負擔的海綿蛋糕
香橙海綿蛋糕、優格海綿蛋糕、全麥海綿蛋糕……
高雅外型,散發誘人色澤!
香甜鬆軟的長崎蛋糕
小麥蜂蜜長崎蛋糕、抹茶長崎蛋糕、摩卡長崎蛋糕……
偶而想來點重口味的厚實口感!
濃郁香醇的乳酪蛋糕
焦糖蘋果乳酪蛋糕、地瓜提拉米蘇、巧克力慕斯……
家庭聚會、情侶約會、好友慶生攏免驚!
獻給特別日子的鮮奶油蛋糕
巧克力鮮奶油蛋糕、綠茶鮮奶油蛋糕、草莓甘納許蛋糕……
大人小孩都喜歡的各式甜點也難我不倒!
在口裡緩緩溶化的甜點與點心
奶油乳酪布丁、奇異果冰淇淋、法式草莓薄餅……
作者簡介
朴賢真
唸書時主修與烘焙完全無關的紡織科系,但從小就喜歡美術與精細的針線手工藝。某天,因為身體不好的奶奶想吃饅頭的契機下,讓她身平第一次動手做饅頭,從此也愛上了烘焙。
因為怕麻煩的個性反映在烘培過程上,所以才催生出世界上最簡單又有趣的烘培食譜。現在的她已經擁有極高的人氣,即便如此心中還是充滿感謝與幸福。
部落格「NO烤箱,烘焙的大小事-豆子的飲食創意」(blog.naver.com/ohmytotoro)開設4年來創下總訪客1700萬名,收藏數47萬次的驚人紀錄,並多次獲得年度人氣部落格大獎。並憑藉網路上的高人氣,更經常登上韓國的電視與廣播媒體。過去出版過的作品有《豆子的平底鍋餅乾》和《豆子的美味烘焙》等書。
須知
作者: 朴賢真
新功能介紹- 譯者:康福怡
- 出版社:凱特文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/04/20
- 語言:繁體中文
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▲「2017桃園市原住民族國際音樂節」9月2日至3日登場。(圖/桃園市政府提供)
記者楊淑媛/桃園報導
「2017桃園市原住民族國際音樂節」將於9月2日至3日在桃園展演中心藝文廣場擴大舉行。市府秘書長李憲明30日指出,該活動邀請近30組國內外知名原住民族表演團隊與藝人共享盛舉。除了音樂饗宴,也結合原住民族多面向的藝文生活,讓市民享受原民美食、欣賞原民文創商品,感受原住民族原聲魅力。
李憲明表示,「2017桃園市原住民族國際音樂節」邀請包括張震嶽、動力火車、Boxing、桑布伊、葉瑋庭、桑梅絹、I-WANT星勢力、馬達加斯加的KILEMA、紐西蘭的MOANA MANIAPOTO、日本北海道YAIRENKA等近30組國內外知名原住民族表演團隊與藝人共享盛舉。
▲▼「2017桃園市原住民族國際音樂節」9月2日至3日登場。(圖/桃園市政府提供)
原民局副局長陳正雄表示,「2017桃園市原住民族國際音樂節」除了精采演出之外,活動現場還提供文創市集及原民特色美食、星空電影院及原民樂器體驗,打造一場五感全體驗的原住民族音樂盛會,讓市民從深度及廣度兩大面向,了解原住民族文化,展現原住民族的生活美學、人文藝術、音樂才華,使傳統中有創新、現代中有傳統的文化傳承風貌。
另外,也特別準備「2017桃園市原住民族國際音樂節」限量版運動毛巾以及不定時推出FB粉專贈送獎品活動,每天都還有烤乳豬分享等,歡迎一起來感受原民的音樂魅力。
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