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閱讀一件非常開心的事情,我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍

透過每次閱讀可以學到「新」的東西,不論是為了休閒娛樂或是為了增廣知識。

所謂「新」的東西,一是讀者原本就不知道的東西;或者可能是讀者相當熟悉的內容,但經過進一步思考,

如作者要表達什麼?我同意作者看法嗎?讀出了文章的意思之後,再加以思辯,重整已知的知識,成為了一種「新」的知識。

荒野紀實-山中趣譚這本我是在這個月去圖書館看到的好書

書的內容淺顯易懂,而且很適合個年齡層的讀者擁有

只要有一本好書,我可以待在圖書館一個下午也可以

像是這本書,當從書名其實可以一窺作者本身寫作的經歷

這一本荒野紀實-山中趣譚

看過後,衷心覺得好看!

我是很喜歡收藏書的人,所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書

如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦荒野紀實-山中趣譚給你們

希望幫助大家學得更多新知喔!

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

三、四十年來,與原住民朋友常相處,彼此建構了很濃厚的感情。他們樂觀之天命,經常讓我感動在心,內心深深的覺得假如不做笑話紀錄,對不起太多原住民朋友,更對不起自己。內容包括原住民的笑話、生活、記趣等等,不僅是生命中的願望更是唯一的笑話記錄。這份記錄雖然不完備,但是表達對原住民朋友的尊重,或許未來還能留下更多美妙的紀錄,讓大家共同品味原住民的笑話。

須知:

  • 出版社:苗栗縣政府國際文化觀光局

    新功能介紹
  • 出版日期:2008/10/01
  • 語言:繁體中文




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具備了許多新知的荒野紀實-山中趣譚好讀?

熱點新聞搶先報

921日國家防災日,總統蔡英文在上午9點於臉書發文,預告9點21分,國內每個4G手機用戶,都會收到中央氣象局發布的地震通報簡訊。結果,時間到了,許多人沒收到簡訊,紛紛到蔡英文臉書留言,戲稱自己是國家邊緣人。

蔡英文發文表示,「你收到災防簡訊了嗎?今天是國家防災日,全國各地將同步舉行地震及海嘯的防災演練。早上9點21分,國內每個4G手機用戶,都會收到中央氣象局發布的地震通報簡訊。」

蔡英文在文末強調,「國家不會遺忘你」

不過,許多中華電信4G用戶都沒有收到防災簡訊,紛紛在蔡英文的臉書下面留言,回報沒有收到。



其他新聞













叭噗是許多五、六年級生童年的記憶,身為60年代蘭陽溪以北最大批發商,阿宗芋冰城創辦人黃錫宗始終堅持「叭噗就是叭噗,不是冰淇淋」,到底兩者差在哪?由第二代負責人黃志安替讀者說分明。

圖文/鏡週刊

將芋頭、大紅豆等天然食材加入砂糖熬煮蜜製,過程中得加入適量樹薯粉,它就是將原料與水充分混合的「天然黏著濃稠劑」,也是叭噗冰Q度的來源。製作過程中,黃志安像唸經一般反覆強調:「我們不加一滴奶、不加一滴油,所以絕對不是冰淇淋,叭噗就是叭噗。」

事實上,叭噗與冰淇淋的最大差異在於未添加乳製品,由於叭噗未有將油與水高速均質攪拌的乳化過程,故不能稱為冰淇淋。黃志安進一步解釋,因牛奶或奶油中油脂成分無法溶於水,冰淇淋在乳化過程中,必須添加乳化劑、安定劑等成分,加上牛奶顏色白,容易稀釋原料食材色澤,部分廠商追求賣相,只好使用色素等人工添加劑。

「以前對芋頭還不是那麼了解時,煮出來的每鍋芋頭原料顏色都不同,我都會被爸爸唸!」因芋頭的纖維質與澱粉質高低,會影響叭噗的口感、香氣與顯色,纖維質高顏色較紫,但香氣較差,反觀,澱粉質較高的芋頭,熬煮的原料顏色較乳白,卻香氣十足。由於堅持不添加色素,黃志安也曾被客訴「芋頭叭噗怎麼不是紫色的?」





為了確保品質,每一鍋「芋頭勾芡」原料比例,都得由黃家人親自經手,有趣的是,有時黃志安在櫃檯前幫忙,員工要呼喚老闆,就按幾聲高掛在大灶旁的叭噗汽笛喇叭,成為另類「暗號」。

煮好的原料待放涼後,倒入零下20℃製冰槽,快速攪拌約18~25分鐘,成人男性大腿粗的叭噗冰棍逐漸成形,接著將冰桶浸入常溫水中,利用溫差脫模,此時叭噗冰呈鬆軟冰砂狀,是最佳賞味口感。但基於安全考量,製作好的叭噗不能馬上賣,還得放入零下25℃冷凍庫冰3天,達到低溫殺菌效果。

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